Autor: Aprendiz de Chef
Apasionado de la gastronomía y todo lo que la rodea.
Festival gastronómico Casa Limbo
Lunes otoñal…hay que depurar.
Degustación de productos típicos Riojanos
Codorniz, parmentier de ajo negro y ragout de setas
Falso tuétano…
Alta cocina by JM
Volcan de huevo,sus patatas volcanicas, su lava de chili, su jamón al fuego,sus ascuas de granada, su tierra arrasada de frijoles, y su lluvia de ceniza de romero.
A Coruña, Tradición, Producto y Sabor.
Aprendiz de Chef 